St'un Classique
Gagnant Idéa 2026 - Argent
Entre 2019 et 2024, St-Hubert a chuté du 9e au 29e rang de l'étude de réputation Léger. Pourtant, l'attachement émotionnel était intact, mais il ne se traduisait plus en visites. En misant sur la nouveauté des produits pendant des années, St-Hubert s'était éloignée de sa vraie force. Et la recherche le confirmait : l'attachement à la marque ne réside pas dans ce qu'elle sert, mais dans les rituels que chaque Québécois.e s'est appropriés, comme boire la sauce, mélanger les salades de chou, et commander l'Animalerie à 40 ans. Tous des comportements inavoués qui sont en réalité le tissu social de St-Hubert.
La stratégie visait donc à célébrer les rituels plutôt que le menu, en changeant radicalement le discours de la marque. Plutôt que d'inviter les gens à manger, St-Hubert les invitait désormais à revivre et valider un classique qui leur appartient. La plateforme créative St'un classique a donné le droit de parole au public pour assumer et partager ses petits classiques, transformant des habitudes individuelles en preuves d'amour collectif.
Résultats : achalandage en hausse de 8 %, intention de visite bondi de 14 % et attachement à la marque en progression de 28 %. Ainsi, en transformant des habitudes inavouées en fierté collective, St-Hubert a converti la nostalgie en une croissance durable, prouvant que les classiques ne meurent jamais – ils se réinventent.
Crédits :
AGENCE DE CRÉATION : LG2
AGENCE NUMÉRIQUE : REF Digital
FIRME D'ARCHITECTURE : LG2 Architecture
CLIENT : Les Rôtisseries St-Hubert
MAISON DE PRODUCTION : Cinélande
MAISON DE POST-PRODUCTION : Post 430
STUDIO DE SON : Lamajeure
AGENCE MÉDIA : Touché!
DIRECTION DE CRÉATION : Cédric Audet, Odile Archambault, Martin Baron
CONCEPTION-RÉDACTION : Guillaume Bergeron, Alexandre Pépin, Vincent Houde, Myranda Bouchard, Samuel Bernard
DIRECTION ARTISTIQUE : Mario Pesant, Philippe Leduc, Tyran Trieu
DESIGN : Simon-Charles Couture, Marianne St-Pierre, Yann Carrière, Pascale Alie-Crête
ÉQUIPE ARCHITECTURE : Olivier Paré, Mariana Gariépy, Joanie Couillard
MAQUETTE : Carmen Labonne, Marie-Pier Daigle
STRATÉGIE : Jean-Sébastien Martel, William Labelle, Guillaume Dubé
CONSEIL : Julie Bergeron, Judith Dupuis, Claudia Trudeau, Charlotte Bergeron, Victoria Huynh, Frédérique Lafrance, Laurie-Anne Robert
PRODUCTION D’AGENCE : Isabelle Fonta
GESTION DE PROJETS, PRODUCTION : Anita Khieu, Emmanuelle Gauthier-Laquerre
INTÉGRATION WEB : Sébastien Dupaul
INFOGRAPHIE : Sylvie Tétreault
CHEF DE LA CRÉATION : Nicolas Baldovini, Josh Stein, Luc Du Sault
CHEF DE LA STRATÉGIE : Sophie-Annick Vallée
VICE-PRÉSIDENCE STRATÉGIE : Stéfanie Forcier
VICE-PRÉSIDENCE SERVICE-CONSEIL : Karine Payette
DIRECTION DE CRÉATION EXÉCUTIVE : Geneviève Langlois, David Kessous
ARCHITECTURE : Hélène Fortin
DIRECTION DE CRÉATION EXÉCUTIVE : Joël Auchu
DESIGN UX : Anne-Marie Lavoie
DESIGN UI : Sophie Giraldeau
CONSEIL : Julie Bergeron, Gabrielle Tanguay
DIRECTION TECHNIQUE : Romain Avalle, Cédric Givord
DÉVELOPPEMENT WEB : Dave-Enrick Proulx, Jean-Simon Bondaz, Savannah Dubreuil
DONNÉES ET INTELLIGENCE : Allyson Dimino
CHEF DE LA CRÉATION : Nicolas Baldovini
CHEF DE LA STRATÉGIE : Sophie-Annick Vallée
VICE-PRÉSIDENCE STRATÉGIE : Stéfanie Forcier
VICE-PRÉSIDENCE SERVICE-CONSEIL : Julie Pilon
PRODUCTION : Sophie Gérard
RÉALISATION : Jean-François Asselin
DIRECTION PHOTO : Tobie Marion-Robitaille
PRODUCTION : Simon Sauvé
COLORISATION : Thomas D'Auteuil
ONLINE : Étienne Beaupré, Philippe Lessard
INGÉNIERIE SONORE : Jacob Gauthier Robitaille
PRÉSIDENCE, GROUPE ST-HUBERT : Richard Scofield
VICE-PRÉSIDENCE SÉNIORE, RESTAURATION : Julie Dionne
DIRECTION MARKETING : Marilyne Dagenais
DIRECTION ADJOINTE MARKETING : Elisabeth Simard
CHEF MARKETING, MENUS, CALENDRIERS ET PROMOTIONS : Marie-Andrée Genest
CONSEIL PRINCIPAL EN MARKETING ET DÉVELOPPEMENT DE LA MARQUE : Julie Cattabriga
ANALYSE D'AFFAIRES : Tommaso Constanzo
DIRECTION CONCEPTION ET DESIGN : Luc Pilote
CHEF DESIGN : Geneviève Pesant
DESIGN SÉNIOR : Pierre Laverdière
DIRECTION DES COMMUNICATIONS ET FONDATION ST-HUBERT : Josée Vaillancourt
