Nouveau concept d’aménagement Ashton

Gagnant Idéa 2024 - Argent

En 2022, deux jeunes entrepreneur.euses doté.es d’une vision d’expansion font l’acquisition du fleuron québécois de la poutine : Ashton. Pour savourer pleinement le renouveau, le concept d’aménagement a été complètement revu avec une parfaite combinaison de modernité et de traditions ancrées dans l’histoire de la marque. La transformation est perceptible de l’enveloppe extérieure aux détails intérieurs. Tous les codes du diner ont été revisités à la sauce d’aujourd’hui : l’omniprésence de la courbe, la ligne rouge triple qui sillonne le parcours client et épouse le mobilier, le néon ainsi que la tôle ondulée rouge qui rappelle la roulotte d’origine de 1969.

Renouveler l’image d’une marque iconique bénéficiant d’un grand sentiment d’appartenance apporte son lot de sensibilités. Afin d’éviter de tomber dans le piège des tendances et des goûts individuels, chaque choix, de l’image de marque à l’architecture en passant par les emballages, puise son inspiration dans l’ADN unique de la marque. Résultat : une image 100 % renouvelée qui n’a rien perdu de son authenticité et qui séduit même les fans les plus endurci.es. Cet aménagement, facilement reproductible, s’étendra aux autres restaurants qui bénéficieront de la même métamorphose au cours des prochaines années.

Crédits :

AGENCE DE CRÉATION : LG2
CLIENT : Ashton
MAISON DE PRODUCTION : OKOK
CONCEPTION ARCHITECTURALE : LG2 Architecture
EXÉCUTION ARCHITECTURALE : Quanta Architecture

CHEFS DE LA CRÉATION : Marc Fortin, Luc du Sault, Josh Stein
VICE-PRÉSIDENT CRÉATION : Nicolas Boisvert, Jacques De Varennes
DIRECTION DE CRÉATION : Mira Moscatel Gauthier
DIRECTION ARTISTIQUE : Anthony Verge, Mira Moscatel Gauthier
CONCEPTION-RÉDACTION : Béatrice Lachance
STRATÉGIE : Christine Larouche, Alexandre Normand
DIRECTION ARTISTIQUE NUMÉRIQUE : David Boivin
DIRECTION GROUPE CONSEIL : Marie-Christine Huppée
CONSEIL : Gabriella Côtes, Anne-Renée Turcotte, Laurie Slater
MOTION : Daniel Martinez-Mendoza
MONTAGE : Daniel Martinez-Mendoza
PRODUCTION GRAPHIQUE : Sylvain Grégoire
PHOTOGRAPHIE : Virginie Gosselin
ILLUSTRATION : Charles Turcotte
INFOGRAPHIE : Sylvain Grégoire, Marc Rivest

ARCHITECTE : Hélène Fortin
CANDIDATURE À LA PROFESSION D’ARCHITECTE : Mariana Gariépy
CONSEIL : Joanie Couillard

PRODUCTION : Xavier Girard
RÉALISATION : Francis Perreault
DIRECTION DE LA PHOTOGRAPHIE : Raphaël Desharnais

ARCHITECTE : Nicolas L. Tremblay
TECHNICIENNE EN ARCHITECTURE : Andréanne Prévost
DESIGNER D'INTÉRIEUR : Aliocha Julien-Perreault

PROPRIÉTAIRES : Jean-Christophe Lirette,Emily Adam
DIRECTION COMMUNICATIONS ET MARKETING : Vincent White